BERNADETTE

C'est vraiment bon. Bon pour tout. Même pour le cholestérol parait-il. Pour combattre le cholestérol il faut aimer et se sentir aimer. Donc ce gâteau je l'aime. Je le mange. Donc je m'aime puisque je me fais plaisir. Avec ce gâteau je combats mon cholestérol. Je donne ici la recette à ceux que j'aime, à ceux qui lisent mon blog.

Mélanger tous les ingrédients suivants dans un saladier : 125g de farine, 250g de sucre, 150g de noix moulues, 150ml d'huile, 4 œufs entiers, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Bien tourner pour incorporer de l'air dans la pâte. Beurrer et fariné un moule à génoise (24 cm) y déposer la pâte. Mettre au four doux (ther. 6) 45mn.
Bon appétit.

Pour moudre les noix je prends mon hachoir à fines herbes.

Une petite semaine passée en Normandie, dans une chambre d'hôte d'accueil paysan.
Le soleil était au rendez-vous. Daniel a fait un pèlerinage sur les lieux de son enfance. Retrouver ses racines l'a ému.
Nous avons fait de belles balades sur les falaises d'Etretat, Fécamp et Saint-Valérie-en-Caux.

Ce samedi 29 août 2009, j'ai organisé les cousinades à Rieux près de Montmirail dans la Marne. Nous avons eu un temps super beau. Nous étions plus d'une soixantaine. Chaque famille a amené son repas et nous avons mangé ensemble et bu le champagne. Nous étions contents de nous retrouver. Certains ont fait connaissance. J'ai retrouvé Claudine ma belle soeur que je n'avais pas vue depuis presque 20 ans. Je suis contente d'avoir organisé cette journée car cela a fait plaisir à toute la famille. C'était vraiment une belle réunion familiale où nous avons pu évoquer nos souvenirs d'enfance. Annick et Marcel (ma soeur et beau frère) qui m'ont beaucoup aidé à l'organisation de cette journée avaient affiché l'arbre généalogique de la famille. Chacun a pu le regarder et apporter des précisions le concernant. Nous avons remonté notre arbre généalogique jusqu'en 1660. Belle journée, joie et bonheur pour toute la famille.

Une semaine de randonnées en pays de Loire. Nous avons passé une bonne semaine avec le groupe de marche de villers sous saint Leu. Ambiance sympa malgré nos 10 à 15 km par jour. Belles visites du Puy en Velay et de ses environs. Nous avons bien mangé également.

Belles balades autour du lac avec ses tapis de fleurs.